Нежный, вкусный, сочный и необычный рецепт! Сальтисон- это холодная мясная закуска. Приготовление блюда в домашних условиях не так сложно, как может показаться. Кто сидит на диете, можете убавить количество сала, получится более постное блюдо. Кулинарных вам успехов!
Сальтисон из печени .
ингредиенты
печень 700гр,
свежее сало 250 гр
1шт головка чеснока (большая),
соль 1ч.л без горки,
чёрный молотый перец 1ч.л с горкой,
5 шт яиц,
1стакан( 200мл) манка,

Tender, tasty, juicy and unusual recipe! Saltison is a cold meat appetizer. Cooking at home is not as difficult as it might seem. If you are on a diet, you can reduce the amount of lard to get a leaner dish. Good culinary success to you! Saltison from the liver. Ingredients liver 700g, fresh lard 250 gr 1 pc head of garlic (large), salt 1 tsp without a slide, ground black pepper 1 tsp with a slide, 5 pcs eggs, 1 cup (200 ml) semolina,

свернуть