Это очень вкусное Австралийское пирожное с шоколадной глазурью и начинкой из варенья!
Оно очень похоже на нежный бисквит с шоколадом и кокосовой крошкой Это пирожное просто тает во рту.

Ингредиенты:

3 белка
60 гр. сахара
83 гр. муки
3 желтка
1/2 ч.л. разрыхлителя
30 гр. растопленного сл. масла
34 гр. молока
кокосовая стружка

Взбить белки с сахаром. Добавить желтки и перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель , аккуратно перемешать. Смешать сливочное масло и молоко и добавить их в тесто. перемешать и вылить в форму 20х20 см., застеленную бумагой для выпечки. Выпекать при 180 гр. 30 минут.

Шоколадная глазурь:
250 гр. сахарной пудры
20 гр. какао
20 гр. сл. масла
60 гр. молока

Все ингредиенты растопить на водяной бане ,до однородной , жидкой массы.

Тwitter: [ Ссылка ]
В контакте: [ Ссылка ]
Instagram :[ Ссылка ] простые рецепты

свернуть