The Kamado Joe Kettle Joe is a great grill to reverse sear steaks. In this video, we reverse sear a Cowboy Ribeye Steak with Kosher Salt & Course Blake Pepper using Frank's Hot Sauce as a binder. We utilize the grill grates for an awesome diamond cut grill marks.

Grill Grates: [ Ссылка ]

Grill: 250
Charcoal: Jealous Devil Charcoal
Internal Temp: 118 and then sear for 1 minute each side

#cowboyribeye #kettlejoe #kamadojoekettlejoe

TimeStamp:
00:00 - Intro
00:10 - Welcome
00:23 - Kettle Joe Charcoal Setup
01:06 - Seasoning Cowboy ribeye Steak
01:13 - The Meat Stick Digital Thermometer
02:05 - Reverse Sear Cowboy Ribeye Steak
02:21 - Setting up for High Heat Sear with GrillGrates.
03:04 - Searing Steaks
04:15 - Slicing Cowboy Ribeye
04:50 - Final Review

* I am a participant in the Amazon Services LLC Associates Program, an affiliate advertising program designed to provide a means for me to earn fees by linking to Amazon.com and affiliated sites.

My BBQ Ambassadorships:

1. Wagyu Beef Tallow: 15BARTLOWS (15%off) [ Ссылка ]
2. Charcoal Basket: [ Ссылка ]
3. BBQ rub & Sauce - Bartlowsbbq for 20 % off [ Ссылка ]
4. Solo Stove Grill - [ Ссылка ]
5. Pitbarrel- [ Ссылка ]
6. Drum Smoker - [ Ссылка ]
7. Butcher Box - [ Ссылка ]
8. My Merch - [ Ссылка ]
9. Jealous Devil Charcoal- [ Ссылка ]
10. Kamado Joe Fire Squad - [ Ссылка ]

BBQ Accessories:
1. The MeatStick: [ Ссылка ]
2. Soapstone: [ Ссылка ]
3. The MeatStick: [ Ссылка ]
4. BBQ Prep Tub: [ Ссылка ]
5. Charcoal Basket: [ Ссылка ]
6. JJ George Torch: [ Ссылка ]
7. BBQ Table - [ Ссылка ]
8. Inkbird Sous Vide: [ Ссылка ]
9. Inkbird Digital Thermometer: [ Ссылка ]
10. Igloo Cooler: [ Ссылка ]
11. Charcoal Chimney: [ Ссылка ]
12. Kamado Joe Electric Lighter: [ Ссылка ]
13. Fire Starters: [ Ссылка ]
14. BBQ Tub: [ Ссылка ]
15. Nitrile Gloves: [ Ссылка ]
16. BBQ Gloves: [ Ссылка ]
17. Grill Grates: [ Ссылка ]

BBQ Grills:
1. Kettle Joe: [ Ссылка ]
2. Kamado Joe Classic: [ Ссылка ]
3. Joe Jr - [ Ссылка ]
4. Solo Stove Grill - [ Ссылка ]
5. Pitbarrel- [ Ссылка ]
6. Drum Smoker - [ Ссылка ]

свернуть