MASA Y RELLENO FACIL torta de ricota exquisita, bien fresquita y cremosa.
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INGREDIENTES:
Masa:
Manteca: 100gr
Azúcar: 100gr (1/2 taza)
Vainilla: 1 cdita
Limón: ralladura
Huevos: 1
Yemas: 2
Harina: 375gr (3 tazas)
Polvos de hornear: 1 cdita
Sal: pizca
Relleno:
Ricota: 500gr
Crema: 200gr
Azúcar: 75gr
Vainilla: 1 cdita
Limón: ralladura
Claras: 2
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