Разведение Шаролезской породы коров как бизнес осуществляется во Франции уже 200 лет. Разведение Шаролезской породы коров осуществлялось с целью получения постного мяса. Разведение коров дает много нежирного мяса при убое. Шаролезская корова формировалась во влажном теплом климате. КРС имеет особенность - активное наращивание мышечной массы. Крупный рогатый скот позволяет получить много нежирного мяса при убое. Содержание коров при невысокой костной массе дает возможность получать туши с мышечной тканью при высоком выходе мяса на кг костей. Выращивание коров осуществляют также для улучшения местных мясных пород. Корова породы является лидером в мясном направлении во Франции. У породы коров в 4% отелов рождается двойня. Разведение Шаролезской породы коров осуществляется в 70 странах на пяти континентах. Разведение коров при откорме способствует образованию мышечных тканей. Шаролезская корова крупная и высокорослая. Домашние коровы весят до 800 кг, быки до 1200. Шаролезская корова в домашнем хозяйстве демонстрирует стремительный прирост массы. Разведение Шаролезской породы коров популярно, благодаря адаптации к климатическим условиям многих стран. Разведение коров позволяет получать с коровы за лактацию 2 тонн молока. Шаролезская корова по приросту массы лидирует в мясном направлении.

свернуть