Рыба по- гречески - это традиционное блюдо польской кухни. Несмотря на название, в Греции неизвестно :) Представляет собой жареное рыбное филе в густом соусе из моркови, сельдерея, лука и томатной пасты, тушёных с добавлением воды, соли, душистого перца и лаврового листа.
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
Ингредиенты:
любая белая рыба 1 кг
лук 2 шт (среднего размера)
корень сельдерея 150 гр
морковь 5 шт (среднего размера)
томатная паста 70 гр
соль-перец-сахар по вкусу
лавровый лист 1 шт
душистый перец 2 шт
мука для панировки
растительное масло для жарки
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
❣Подписывайтесь на канал, будет еще много вкусного
[ Ссылка ]
#рыбапогречески #рыбасовощами #рыбавсоусе #рыбаподмаринадом
