On a pas mal mangé de galettes des rois en janvier, mais en version salée c'est plutôt chouette aussi ! Ici une version champignon, mozzarella et épinards que j'aime beaucoup. Et vous, quelle garniture mettriez-vous dans cette tourte feuilletée salée ?

Ingrédients
2 pâtes feuilletées pur beurre
1 œuf
200 g de mozzarella râpée (ou autre fromage)
300 g de champignons frais ou surgelés de votre choix
300 g de jeunes pousses d'épinard
2 échalotes
1 cube de bouillon BIO
sel, poivre
50 g de chapelure ou 2 biscottes

Recette complète sur mon blog : [ Ссылка ]

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