Il lemon curd é una crema al limone, molto popolare qui in UK, utilizzata per farcire torte, cupcakes, per arricchire dessert o dare un tocco speciale ad uno yogurt.

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INGREDIENTI:
la buccia di 2 limoni biologici (the zest of 2 lemons)
65 ml di succo di limone (65 ml of lemon juice)
100 gr di zucchero (100 gr of sugar)
1 uovo grande (1 egg)
50 gr di burro a pezzetti (50 gr of chopped butter)




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#lemoncurd #ricetta #cremalimone

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