Questa ricetta di melanzane me l'ha insegnata un cuoco turco! Ricetta davvero gustosa!

✔INGREDIENTI:
2 Melanzane medie (700g)
Acqua + Sale
3 Uova
Sale e pepe
1 Cucchiaio di senape
Paprika dolce
Pangrattato 150g
Farina 2 Cucchiai grandi
Olio per friggere

Buon appetito amici!

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