O Sistema Agrícola Tradicional do Rio Negro é um conjunto de saberes e práticas ancestrais utilizadas por 23 povos indígenas do noroeste do Amazonas para conviver em harmonia com a floresta. Reconhecido como patrimônio cultural brasileiro pelo Iphan, o SAT não só integra a cosmologia desses povos indígenas, mas é o modo como eles se relacionam com a floresta, como plantam e produzem, e como se alimentam.
Neste primeiro episódio de uma série de três, os indígenas mostram como produzem seus alimentos em uma roça tradicional.
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