Kennst du schon dieses tolle Brot?
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Im Video benutzte Produkte:

Glasschüssel 26cm: [ Ссылка ]*
Glasschüssel 17cm: [ Ссылка ]*
Maison Jar Trinkgläser: [ Ссылка ] *
Glasschüssel 6cm: [ Ссылка ] *
Einmachgläser: [ Ссылка ] *
Springform 19cm: [ Ссылка ] *
Teigschaber: [ Ссылка ] *
Küchenmesser: [ Ссылка ] *
Brotmesser: [ Ссылка ] *
Kuchengitter: [ Ссылка ]
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Meine Brotaufbewahrung:
Brotkasten Wesco: [ Ссылка ] *

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Zutaten:
500gr Mehl - z.b. 300 Gr. 550 und 200 gr Roggenmehl
0,5 Liter lauwarmes Wasser
1 Paket Trockenhefe oder 0.5 Würfel frische Hefe
2 TL Salz
2 EL Weißweinessig oder Apfelessig

Zubereitung:
Alles vermischen
Körner nach Wahl hinzugeben
2 EL Weißweinessig oder Apfelessig
untermischen

Kastenform, oder Springform mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen und direkt in den nicht vorgeheizten Backofen 200 Grad Ober-/Unterhitze backen. Nach 10 Minuten einschneiden ca. 1cm tief. Weitere 45 Minuten backen.

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