Ты можешь сварить такое пиво сам,у себя на кухне.Рецепт American Pale Ale (APA).BodreevShow.


Рецепт:

Вода- 14 л
Помывочной воды добавить столько,чтобы после фильтрации получилось 20 литров сусла

Солод- Пэйл эль-5 кг
Кара голд-500 г

Кипячение 90 минут
Хмель-за 60 минут до конца варки-чинук 5г,амарилло 5г
за 30 минут чинук 10г,амарилло 10г
за 5 минут чинук 5г,амарилло 5г,мозаик 5г
на сухое охмеление чинук 12г,амарилло 12г,мозаик 12г,центениал 12г.

Паузы-68 градусов 40 минут
72 градуса 20 минут
мэшаут 5 минут

Дрожжи Mangrove m44

свернуть