こんにちは、少年しんです。今回は、深夜12時にジブリ飯の一つとされるルパン三世カリオストロの城のミートボールパスタを再現しました。真夜中に大きくて肉肉しいミートボールを味合う背徳感は、なかなか体験できるものではありません。最高のジブリ飯を味合うことができました。
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カリオストロの城のミートボールパスタ使用食材(2人前)
【トマトソース】
にんにく
トマト缶
赤ワイン
オリーブオイル
塩
ブラックペッパー
飴色玉ねぎ(1個分)
砂糖 ※必要に応じ
ローレル ※お好みで
パルメジャーノチーズ
【ミートボール】
合い挽きミンチ
卵
飴色玉ねぎ(1個分)
塩
ブラックペッパー
ナツメグ
粉チーズ
牛脂 ※肉汁を味わいたい方
他のジブリ飯: ハウルの動く城ジブリ飯
内容:ハウルの朝食ベーコンエッグ再現
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他のジブリ飯:天空の城ラピュタご飯
内容:シータが作ったシチュー、ポム爺さんのコーヒー再現
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