Il Babaganoush anche conosciuto come caviale di melanzane è una salsina di accompagnamento davvero deliziosa, una ricetta di origini Medio Orientali, una crema a base di polpa di melanzane arricchita con spezie ed altri tipici ingredienti delle popolazioni del Medio Oriente.

🛒[Ingredienti]:

🌱1 Kg di Melanzane
🌱10 gr. di Semi di Coriandolo
🌱1 Cucchiaino di Cumino
🌱 1 Cucchiaino di Pepe
🌱 1 Spicchio di Aglio
🌱 2 Cucchiaini di Sale
🌱 1/2 Limone
🌱 10 gr di Menta
🌱 20 gr. di Salsa Tahin


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🎶Musica Utilizzata Nel video: (Epidemic Sound)

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🎵 Ever so Blue - Onthou
🎵Little Memories - Megan Wofford
🎵Infinite possibilities - Gavin Luke
🎵Softly, gently - Jon E. Amber


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