Krustenbraten mit einer krossen knusprigen Kruste ist immer wieder ein Erlebnis.
Heute zeige ich euch eine Variante, die ihr nicht über Nacht im Kühlschrank trocknen müsst.

Hier die Zutaten:

2kg Krustenbraten vom Strohschwein: [ Ссылка ]
etwas Essig
1 EL Salz
1 Beute Packpulver
etwas Pflanzenöl
Salz/Pfeffer/Knoblauch (SPG+)

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Nützliches Zubehör:
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