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Aspira a convertirse en uno de los mejores restaurantes del mundo. Quedan nueve días para saberlo.
Lo encontramos poniendo a punto su última creación. Lo más rico de la tierra visto de otra forma. El secreto para ser uno de los mejores del mundo: sabor y diversión. Aunque entre fogones encontramos a la verdadera estrella que ilumina sus platos una gran mamá. Dedicación y perfección en la foto. Quedan nueve días para saber si se hace con la Michelín pero las más guapas ya se pelean por un sitio en su salón. A las puertas del restaurante dos soles y mucho ánimo. Emitido el 11.11.14 en Televisión Castilla-La Mancha.
