Nesse vídeo ensinamos diferentes métodos que acentuam diferentes atributos do café, como o Moka ou Cafeteira Italiana, Prensa Francesa e Aeropress. Aprenda a fazer esses drinks super fáceis e deliciosos, e surpreenda seus amigos!
E aí, gostaram dos preparos? Pode testar à vontade aí na sua casa e depois contar para a gente nos comentários! Para saber mais sobre cafés e receitas deliciosas que podemos fazer com ele, só clicar nos links abaixo:
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MOKA OU CAFETEIRA ITALIANA
Ingredientes:
- Água filtrada ou mineral
- 2 Colheres de sopa de Café do Ponto Extra Forte, que tem o aroma intenso e envolvente. – Cafeteira Italiana ou Moka
Modo de preparo:
- Coloque água até a altura da válvula da parte de baixo da cafeteira. Encaixe o filtro e coloque o café.
- Feche bem e coloque em fogo baixo. Quando a cafeteira começar a assoviar de leve, desligue o fogo e sirva-se.
PRENSA FRANCESA
Ingredientes:
- Água filtrada ou mineral (a 90°C ou um pouco antes de ferver)
- 2 Colheres de sopa de Café do Ponto Safra Especial, que é encorpado e feito com os melhores grãos de cada safra.
- Tipo de cafeteira: Prensa Francesa
Modo de preparo:
- Coloque o café e despeje a água até a metade do recipiente. Mexa devagar com uma colher de sopa e tampe a prensa, deixando em infusão por 4 minutos.
- Pressione o êmbolo com cuidado e sirva-se.
AEROPRESS
Ingredientes:
- Água filtrada ou mineral (a 90°C ou um pouco antes de ferver)
- 2 Colheres de sopa de Café do Ponto Aralto, que é adocicado e aromático
- Tipo de cafeteira: Aeropress
Modo de preparo:
- Umedeça o filtro com a água. Coloque o café no recipiente e depois encha com a água quente.
- Mexa devagar com uma colher de sopa e deixe em infusão por 2 minutos depois de tampar o recipiente. Pressione o êmbolo com cuidado e sirva-se.
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