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- 甘強酒造 古早原味味醂 600ml
- 有機醬油 250ml
- 鰹魚高湯包 (10g x 30袋)
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茶碗蒸 Japanese Steamed Egg Custard Recipe
材料(兩個茶杯份)
雞蛋一隻
魚板兩小塊
銀杏兩粒
雞肉兩小塊
冬菇一塊
水180毫升
醬油1/2茶匙
味醂1/2茶匙
鏗魚湯粉1/2茶匙
工具
錫紙一張
杯子(約200毫升)兩個
【韓式、日式,港式|五個超簡易蛋料理食譜 |麻藥蛋 |茶碗蒸 |番茄蛋 |煎蛋捲 |蒸水蛋 |一過備餐記錄 vlog 002 】
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#味醂 #本味醂 #鏗魚湯
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