Spannende und abwechslungsreiche Rezepte mit Platz für kreative Ideen. Hier wird das Konzept einer jungen, frischen Küche, die sich nicht aufdrängt, gelebt. Spezialgericht im Herbst: Rosa gegrillter Rücken vom heimischen Lamm mit Eierschwammerln, Spitzpaprika und Kräuter-Béarnaise