#bakso
#udang

250 gr udang

kuah bakso:
kulit udang
2 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
1500 ml air
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt lada bubuk
3 bt sawi hijau

adonan bakso:
daging udang beku
1 siung bawang putih
1/2 bh bawang bombai
1 btr putih telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula
1/2 sdt lada bubuk
7 sdm tepung sagu
1 sdt baking powder (saya tidak pakai, hasilnya kurang kenyal)

selamat mencoba 🤩

Instagram 👉mbok.midut







Created by InShot:[ Ссылка ]

свернуть