CACHAPAS CON MAÍZ EN LATA, Cuando probé esta receta me encantó, las cachapas son muy fáciles de hacer y quedan riquísimas

Ingredientes:

-Maíz en lata (450 gr).
-Harina de maíz (110 gr).
-Azúcar (30 gr)
-Sal (10 gr).
-Crema de leche (130 gr).
-Queso fresco o queso campesino (40 gr).
-Mantequilla (15 gr)

Preparación:

En la licuadora agregamos 450 gr de maíz en lata, dos huevos, 110 gr de harina de maíz, 30 gr de azúcar, 10 gr de sal y 130 gr de crema de leche, licuamos hasta incorporar.

En un sartén agregamos mantequilla y esparcimos, adicionamos la mezcla de la licuadora y nivelamos con una espátula, esperamos que se cocina por 4 minutos a fuego bajo, damos vuelta para que se termine de cocinar y servimos.

Aprovechamos que aún está calientita para agregar queso fresco en la mitad , dóblanos y listo, a disfrutar esta deliciosa cachapa hecha en casa, espero la prepares y me cuentes cómo te va.

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