CARNE AL JUGO. LA MÁS SABROSA, JUGOSA Y BLANDA QUE PUEDAS IMAGINAR.
TAN BLANDA QUE NO NECESITARÁS CUCHILLO PARA CORTARLA ENTRE BOCADOS. TE ASEGURO QUE TE SORPRENDERÁS.
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Receta para 6 porciones
100 cc Aceite Mágico (aceite de oliva, aceite vegetal, romero, orégano y ajo)
1.5 Kg de tapabarriga de vacuno
200 gr de cebolla
150 gr de zanahoria
200 gramos de tomate maduro
5 dientes de ajo
1 cucharada de orégano
1 cucharada de páprika
1 taza de hojas de perejil
1 cucharada de sal
1 vaso de vino blanco
2 vasos de agua
Para servir, se sugiere papas cocidas, tallarines, puré o arroz.
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