Ciao care amicone e amiconi belli! Ho realizzato questo Pan Brioche che alcuni di voi mi hanno chiesto vedendo le foto della sigla. Spero che vi piace e che tante di voi la farete e mi fate sapere se vi è piaciuta. Il risultato vi sbalordirà, con il suo profumo, la sua morbidezza e il suo buon sapore.
Gli ingredienti sono:
PER IL PAN BRIOCHE occorre.
500g di farina 00
250g di latte o acqua
10g di lievito di birra o 5g di lievito secco o 100g di lievito madre.
1 uovo intero medio grandezza
80g di zucchero semolato
80g di olio di girasole
un pizzico di sale.
La buccia di una arancia e di limone grattugiata.
PER IL RIPIENO OCCORRE:
Marmellata a piacere qb
100g di uva passa
2/3 mele
Cannella qb
Il succo di mezzo di mezzo limone
2 cucchiai di zucchero di canna
150g di noci sgusciati.
diametro della teglia 24cm ○
🍩🍩🍪🍪😍😍😍🙋♀️🙋♀️🙋♀️🧡🧡🧡🧡.
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