Willkommen bei CALLEkocht! Heute präsentieren wir euch einen echten Klassiker der französischen Küche: Anna Kartoffeln. Dieses traditionelle Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super einfach in der Zubereitung. Perfekt für jeden Anlass und ein echtes Highlight auf jedem Menü.

Anna Kartoffeln, auch "Pommes Anna" genannt, wurden im 19. Jahrhundert von dem berühmten französischen Koch Adolphe Dugléré kreiert. Dieses Gericht verdankt seinen Namen vermutlich einer der eleganten Damen der Pariser Gesellschaft. Die zarten, buttrigen Kartoffelscheiben werden kunstvoll geschichtet und gebacken, bis sie außen knusprig und innen herrlich weich sind. Ein Genuss für alle Sinne!

Anna Kartoffeln lassen sich wunderbar am Vortag vorbereiten, sodass du am Tag des Menüs entspannt bleiben kannst. Unser Rezept zeigt dir Schritt für Schritt, wie du dieses köstliche Gericht ganz einfach zuhause nachkochen kannst. Lass dich inspirieren und bringe ein Stück französische Eleganz auf deinen Tisch.

Wir laden dich herzlich ein, in den Kommentaren über deine Lieblingsrezepte zum Thema Kartoffeln zu berichten und deine Erfahrungen beim Kochen mit uns zu teilen. Vergiss nicht, unseren Kanal zu abonnieren, um keine weiteren köstlichen Rezepte zu verpassen.

Viel Freude und gutes Gelingen mit diesem Rezept!

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Zutaten:
600 g festkochende
Kartoffeln
zerlassene Butter
Thymian
Salz und Pfeffer

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