#sauce #poisson

Bonjour les amis,
aujourd'hui je vous partage une excellente sauce pour poisson.
Elle est vraiment excellente , rapide et très facile à faire.
Il faut peu d'ingrédients :
du jus de citron,
du vin blanc (facultatif),
des échalotes,
du beurre,
cube de bouillon de volaille,
crème fraîche liquide entière
A vous d'adapter les quantités selon vos goûts et vos besoins.
Moi je la fais souvent à l'oeil c'est à dire sans peser les ingrédients.
Dans cette vidéo je vous partage également mon astuce pour bien présenter le riz dans votre assiette.
Je vous mets également le lien pour accéder à ma vidéo sur comment conserver le persil toute l'année.

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