#gurmoss #ufukügümü #kruvasan
70 yıllık Hünkar Lokantası’nın üçüncü kuşak temsilcilerinden Şef Ufuk Ügümü, yurt dışında Michelin yıldızlı restoranlarda çalıştıktan sonra Türkiye’de kendi özel tekniğiyle kruvasan yapmaya karar verdi. 2015 yılında Kruvasan İstanbul’u açarken henüz Türkiye’de kruvasan bu kadar popüler olmamıştı. Bu çok lezzetli Fransız çöreğinin ve Kruvasan İstanbul’un hikayesi Şef Ufuk Ügümü’nün anlatımıyla Gurmoss’ta.
Gurmoss'a abone olmak için→ [ Ссылка ]
Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: [ Ссылка ]
Diğer kanallarımıza abone olmak için:
StoryBox→ [ Ссылка ]
ChefStory→ [ Ссылка ]
FoodMax→ [ Ссылка ]
SportBox→ [ Ссылка ]
