Zapisz ten przepis! Łagodna pieczona makrela z cytryną w sosie pomidorowym. | Smaczny.TV

Oferujemy ci przygotować makreli w bardzo prosty sposób, smaczny i użyteczny przepis. Pieczona makrela z cytryną i sosem pomidorowym doskonały wybór dla tak zwanych rybnych dni. Do przygotowania tego dania potrzebne są tylko kilku dostępnych składników. Nie zwlekaj i szybko przystąpij do przygotowania tego dania.

Składniki:

2 szt makrela
2 łyżki oleju roślinnego
½ cytryny
2 szt pomidory
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki czarnego pieprzu
80 ml wody
1 łyżka skrobi
2 gałązki pietruszki
½ czerwonej cebuli

Przygotowanie:

1. Rybę umyć, oczyścić i pokroić na kawałki średniej wielkości.

2. Na patelni z 2 łyżkami oleju podsmażyć drobno posiekaną cebulę około 2-3 minut.

3. Pomidory oczyścić ze skóry, pokroić na duże kawałki, po czym posiekać w blenderze. Dodaj pomidorowe puree do smażonej cebuli i gotuj warzywa przez około 10 minut.

4. W sos pomidorowy, dodać 1 łyżkę skrobi i intensywnie wymieszać, aby nie powstały grudki. Dodać 80 ml wody, ½ łyżeczki soli, ½ łyżeczki pieprzu, wymieszać składniki i wlać sos w naczyniu do pieczenia (o wymiarach 30 x 21 cm).

5. Przełożyć kawałki makreli w sos pomidorowy i między kawałkami ryby włóż po jednym kawałku cytryny. Piec rybę w rozgrzanym do 170°C piekarniku przez około 25-30 minut.

6. Posypać makreli drobno posiekaną pietruszką i ciesz się z przyjemnością!

Czas przygotowania: 20 minut
Czas pieczenia: 30 minut
Poziom trudności: łatwy
Podawać: do kolacji
Kategorie: aperitif, ryby, sosy i marynaty, wideo
Liczba porcji: 4

[ Ссылка ]

свернуть