El quiche es una tarta salada hecha con una base de masa hojaldrada y un batido de huevo y leche o crema, que puede rellenarse de una variedad de vegetales y carnes.
Aprende a hacer el clásico quiche francés, pero con una base muy especial hecha de mantequilla y queso , queda deliciosa y es una receta práctica para comer a cualquier hora y en cualquier lugar.
Para suscribirte a este canal de cocina:
♥[ Ссылка ]...
Para ser parte del canal TINY TANY
♥[ Ссылка ]
Siganme en:
♥Twitter:[ Ссылка ]
♥Facebook: [ Ссылка ]...
♥INSTAGRAM: [ Ссылка ]
MÚSICA
bensound.com
INGREDIENTES
(Molde 19cm por 4cm de alto)
Para la masa
-130g de harina
-1/4 cdita. de sal
_1/4 cdita. ajo en polvo
-1/8 cdita. de pimienta
-50g de mantequilla fría en cubos
-50g de queso crema
-40g de queso manchego rallado
-1 yema
-1cda.(15ml) de agua fría
Para el relleno
-10g de mantequilla
-7 champiñones rebanados
-1/4 de cebolla picada
-1 manojo de espinacas
-Sal, pimienta y ajo en polvo para sazonar al gusto
Para el batido
-5 huevos
-140ml de leche entera
-1/2 cdita. de sal
-1/4 cdita. de ajo en polvo
-1/8 de cdita. de pimienta
-1/8 de nuez moscada
