ПП САЛАТ из фасоли со свежей свеклой и оливками

Ингредиенты:
- отварная фасоль 200 г
- сырая (или отварная свекла) 80 г
- оливки 12-15 шт.
- огурец 1-2 шт. (100 г)
- перья зеленого лука 3-4 шт.
- зелень петрушки пучок
Для заправки:
- оливковое масло 3-4 ст. ложки
- сок лимона 1 ст. ложка
- зернистая горчица 1 ст. ложка
- морская соль по вкусу
Время приготовления: 15 мин + время на отваривание фасоли
Выход: около 500 г
КБЖУ на 100 г: 142/3.9/8.8/11.7

Слоеный салат со свеклой, фасолью и сметанным соусом

Ингредиенты на 4 порции:
- отварная свекла 400 г
- фасоль 140 г
- огурец 2 шт.
- консервированная кукуруза 100 г
- перья зеленого лука 3 шт.
Соус:
- сметана 150 г
- зернистая горчица ½ ст. ложки
- зелень петрушки 5 веточек
- оливковое масло ½ ст. ложки
- молотый лавровый лист ½ ч. ложки
- черный молотый перец и морская соль по вкусу
Время приготовления: 20 мин + время на отваривание свеклы и фасоли
Выход: около 950 г
КБЖУ на 100 г: 86.2/2.8/4.0/9.5

ПП шуба с красной рыбой и авокадо

Ингредиенты:
- слабосоленая красная рыба (у нас форель) - 150 г
- отварная свекла 1 шт.
- отварные куриные яйца 3 шт.
- красный лук ½ луковицы
- авокадо 1 шт.
- густой греческий йогурт 3 ст. ложки в соус + 4 ст. ложки в салат
- сок лимона 1 ст. ложка
- перья зеленого лука 2 шт.
- морская соль, черный перец по вкусу
Время приготовления: 20 мин
Выход: около 1000 г
КБЖУ на 100 г: 110/6.8/7.1/5.5

Подписаться на наш канал: [ Ссылка ]
Купить наши книги: [ Ссылка ]

Наши рецепты:
- Полезные. Весь секрет пользы наших рецептов в сочетаемости продуктов и минимальной термической обработке.
- Простые. Быстрое приготовление. Заменяемые ингредиенты.
- Вкусные. Почувствуйте натуральный вкус свежих продуктов.

Добро пожаловать на территорию полезной кухни!

Мы в социальных сетях:
Одноклассники: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
ВКонтакте: [ Ссылка ]

свернуть