Hoy os comparto un lactarius que crece en bosque de abedules y se caracteriza por su color claro y sus bordes lanosos, su látex es blanco y escaso, su carne picante y es tóxico, Cuando son pequeños parece que estén hechos de lana, pero cuando son adultos la superficie del sombrero se va alisando manteniendo su aspecto lanoso en los bordes
Lactarius pubescens Fr. 1838
Descripción:
Sombrero: De tamaño mediano hasta 10 cm de diámetro. Convexo, con una depresión central, que se va agrandando a medida que crece, con los bordes muy enrollados y lanosos.
Cutícula: Cubierta de pelos sobre todo al nacer, pero enseguida solo le quedan los pelos de los bordes, dejando una superficie lisa o tomentosa en la madurez. Sin bandas concéntricas de color muy claro con tonos blanquecino crema rosado
Láminas: Apretadas, decurrentes, de color blanco que posteriormente pasa al crema rosado
Pie: Central, cilíndrico, muy corto, de joven macizo y de adulto hueco, de color blanco o crema rosado sin manchas
Carne: Compacta, de color blanquecino, de sabor picante y olor a flores. Al corte exuda muy poco látex de color blanco, que no cambia a amarillo
Comestibilidad: Tóxica
Hábitat: En bosques de abedules
Época: Otoño, noviembre y diciembre
Lugar: Mungia, Bizkaia - País Vasco
Confusiones: Con el Lactarius torminosus que es zonado
English
Today I share with you a lactarius ( milkcap) that grows in a birch forest and is characterized by its light color and woolly edges, its latex is white and scant, its fleh is spicy and toxic. When they are small they seem to be made of wool, but when they are adults the surface of the cap becomes smoother, maintaining its woolly appearance at the edges
Description:
-Cap: Medium size up to 10 cm in diameter. Convex, with a central depression, which enlarges as it grows, with very rolled and woolly edges.
-Cuticle: Covered mostly with hairs at birth, but soon only edge hairs remain, leaving a smooth or tufted surface at maturity. Without concentric bands of a very light color with whitish creamy pink tones
-Gills: Tight, decurrent, white that later turns to pinkish cream
-Stem: Central, cylindrical, very short, solid when young and hollow when adult, white or pinkish cream without spots
-Flesh: Compact, whitish in color, with a spicy flavor and a smell of flowers. When cut, it exudes very little white latex, which does not change to yellow
-Edibility: toxic
-Habitat: In birch forests
-Season: Autumn, November and December
-Place: Mungia, Bizkaia - Basque Country
-Confusions: With the Lactarius torminosus that is zoned
Euskera
Gaur egun, urkien basoan hazten den lactarius bat partekatzen dizuet. Kolore argia eta ertz lanotsuak ditu, latexa zuria eta urria, haragi mina eta toxikoa. Txikiak direnean, artilez eginda daudela ematen du, baina helduak direnean, kapelaren gainazala lisatu egiten da, ertzetan itxura iletsua mantenduz.
Deutsch
Heute teile ich mit Ihnen einen Lactarius, der in einem Birkenwald wächst und sich durch seine helle Farbe und seine wolligen Ränder auszeichnet, sein Milchsaft ist weiß und spärlich, sein Fleisch würzig und giftig.Wenn sie klein sind, scheinen sie aus Wolle zu sein, Aber wenn sie erwachsen sind, wird die Oberfläche des Hutes glatter und behält sein wolliges Aussehen an den Rändern
Français
Aujourd'hui je partage avec vous un lactaire qui pousse dans une forêt de bouleaux et se caractérise par sa couleur claire et ses bords laineux, son latex est blanc et peu abondant, sa viande est épicée et toxique.Quand ils sont petits ils semblent être en laine, mais lorsqu'ils sont adultes, la surface du chapeau devient plus lisse, conservant son aspect laineux sur les bords
Italiano
Oggi vi condivido un lactarius che cresce in un bosco di betulle e si caratterizza per il suo colore chiaro e bordi lanosi, il suo lattice è bianco e scarso, la sua carne è speziata e tossica. Quando sono piccoli sembrano fatti di lana, ma quando sono adulti la superficie del cappello diventa più liscia, mantenendo il suo aspetto lanoso ai bordi
Neerlandés
Vandaag deel ik met jullie een lactarius die groeit in een berkenbos en wordt gekenmerkt door zijn lichte kleur en wollige randen, zijn latex is wit en schaars, zijn vlees is pittig en giftig. Als ze klein zijn, lijken ze van wol te zijn gemaakt, maar als ze volwassen zijn, wordt het oppervlak van de muts gladder en blijft het wollige uiterlijk aan de randen behouden
Русский
Сегодня я делюсь с вами млечником, который растет в березовом лесу и отличается светлым цветом и пушистыми краями, его латекс белый и скудный, его мясо острое и ядовитое.Когда они маленькие, они кажутся шерстяными, но когда они становятся взрослыми, поверхность шляпы становится более гладкой, сохраняя пушистый вид по краям.
Ещё видео!