안녕하세요 맛팩토리입니다.
돼지국밥 끓이기를 여러 번 시도했어도 밖에서 먹던 맛이 나지 않아서 그동안 올리지 못했는데요
오늘 해답을 찾아서 올려 드립니다.
역시 넘침은 모자람보다 못하다는 생각이 국밥을 끓이면서 들었습니다.
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돼지머리 제가 구입했던 제품입니다
[ Ссылка ]
재료
돼지머릿고기 400g
물 600ml
다대기양념
고춧가루
미림
소금
다진 마늘
새우젓
대파
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계량스푼기준
1T=15ml
1t=5ml
1/2t=2.5ml
1/4t=1.25ml
250ml =1 컵
125ml =1/2컵
80ml =1/3컵
60ml =1/4컵
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