Обычно грибы сушат на балконе или окне. Но как сушить грибы если холодно? Например поздней осенью. Если грибы повесить на веревочке, а на улице не будет тепло или солнца, они начнут плесневеть и портиться.

Поэтому ловите мой лайфхак. Как сушить белые грибы в духовке. Это замечательный и проверенный способ сушки грибов. Из недостатков - грибы получаются темнее, чем при естественной сушке, но это не значит что грибы подгорают - это просто особенность сушки в духовке.

С 1 килограмма белых грибов получается 100 граммов сушеных. У меня в видео я сушила 800 граммов. Потом сушеные грибы можно использовать для варки супов или их можно измельчить в порошок и добавлять в блюда как приправу.

Многое другое про грибы [ Ссылка ]

#белые_грибы#домоед#

свернуть