The Chinese and Japanese call this Mochi. Masi is the Filipino term for mochi. Mochi is a cooked dough made with glutinous rice. There are many kinds of mochi. Tikoy is a variation of mochi. In an earlier tutorial, I showed you how to make the Cebu Masi. The ingredients maybe similar or almost the same but they have very different textures and character. The Chinese masi is very soft and sticky compared to the Cebu Masi. This is something that I would recommend that you try making when you have the extra time. They are tedious to make but easy to pop in the mouth to eat. Enjoy!
Chef's Notes:
If you intend to microwave the masi instead of steaming, please use microwavable containers. DO NOT use metal containers.
CEBU MASI - [ Ссылка ]
I have many recipes to share with you. If you liked this video, don't forget to LIKE, SHARE, and SUBSCRIBE to my youtube channel for more cooking and baking videos!
My Youtube Channel : [ Ссылка ]...
Facebook Page: [ Ссылка ]
Twitter : [ Ссылка ]
Instagram : [ Ссылка ]
Please do not skip the ads. This will help me produce more videos for you to enjoy.
The complete list of ingredients and measurements can be found towards the end of the video. Please watch the video in full.
My video tutorials use English as a medium of instruction to address a global audience.
Profile Pic Credits to Ted Madamba
Link to my other videos:
NASI GORENG (INDONESIAN FRIED RICE) - [ Ссылка ]
CHEESE & MILK CUPCAKES - [ Ссылка ]
MAJA MAIS/UBE - [ Ссылка ]
KARIOKA - [ Ссылка ]
DINULDOG - [ Ссылка ]
TORTANG TALONG WITH BAGOONG SAUCE - [ Ссылка ]
CHICKEN CORDON BLEU - [ Ссылка ]
BUDBUD MAGSAYSAY - [ Ссылка ]
SWEDISH MEATBALLS - [ Ссылка ]
STEAMED CHICKEN WITH CHINESE SAUSAGE - [ Ссылка ]
TIBUC TIBUC - [ Ссылка ]
QUESADILLAS - [ Ссылка ]
MINCED PORK WITH CRUNCHY GREEN BEANS - [ Ссылка ]
KOREAN CREAM CHEESE AND GARLIC BREAD - [ Ссылка ]
BISCOCHO - [ Ссылка ]
HOKKAIDO CHIFFON CUPCAKE WITH PASTRY CREAM - [ Ссылка ]
PEANUT TURON - [ Ссылка ]
MOCHI PAO - [ Ссылка ]
BUDBUD TRES MARIAS - [ Ссылка ]
CASSAVA LECHE FLAN PUDDING - [ Ссылка ]
POPCORN CHICKEN WITH KANGKONG CHIPS - [ Ссылка ]
COFFEE AND CREAM JELLY - [ Ссылка ]
CLASSIC CREAM PUFFS & ECLAIRS - [ Ссылка ]
MANGO AVOCADO CAKE - [ Ссылка ]
SINGAPOREAN BIHON - [ Ссылка ]
CREMA DE FRUTAS - [ Ссылка ]
CHICKEN POT PIE - [ Ссылка ]
LECHON MACAU - [ Ссылка ]
SANS RIVAL - [ Ссылка ]
MANGO COCONUT FRUIT JELLY - [ Ссылка ]
CHAR SIU (CHINESE BARBECUED PORK) - [ Ссылка ]
FLORENTINE LACE COOKIES - [ Ссылка ]
PANETTONE - [ Ссылка ]
EMBUTIDO - [ Ссылка ]
BLACK SAMBO - [ Ссылка ]
MINCED PORK WITH LETTUCE LEAVES - [ Ссылка ]
SILVANAS - [ Ссылка ]
SIZZLING CHICKEN - [ Ссылка ]
UBE CHEESE PAN DE SAL - [ Ссылка ]
LOMI - [ Ссылка ]
SUPER SOFT DONUTS - [ Ссылка ]
MUSHROOM SISIG - [ Ссылка ]
APPLE PIE - [ Ссылка ]
CHOCOLATE REVEL BARS - [ Ссылка ]
BASQUE BURNT CHEESECAKE - [ Ссылка ]
BAM-I - [ Ссылка ]
CORNED BEEF PAN DE SAL - [ Ссылка ]
MIXED MEAT & VEGETABLES TOP RICE - [ Ссылка ]
ROASTED BBQ CHAR SIU BUNS - [ Ссылка ]
JAPANESE/SOUFFLE CHEESECAKE - [ Ссылка ]
CRISPY PANCIT CANTON - [ Ссылка ]
MACAU PORK CHOP BUNS - [ Ссылка ]
SIOMAI - [ Ссылка ]
MANGO PEACH PIE - [ Ссылка ]
CLASSIC CRINKLES & VARIATIONS - [ Ссылка ]
PILLOW SOFT CHEESE ROLLS - [ Ссылка ]
RUM POUND CAKE - [ Ссылка ]
HAINANESE CHICKEN RICE - [ Ссылка ]
BANH MI (VIETNAMESE SANDWICH) - [ Ссылка ]
BUTTER GARLIC SHRIMPS - [ Ссылка ]
EASY RICE PUTO BIBINGKA - [ Ссылка ]
EMPANADA KALISKIS - [ Ссылка ]
CRISPY FRIED CHICKEN BUNS - [ Ссылка ]
#chinesemasi #chefroseofcaroandmariecebu #chefrosemarielim #caroandmarie #caroandmariecebu
Ещё видео!