В наше время, если в колбасе есть мясо, то это хорошая колбаса, а если нет — то просто нормальная

Мы делаем хорошую колбасу, поэтому в нашей Гороховой колбасе всегда можно найти мясо
Для приготовления гороховых колбасок необходимо подготовить:

1. мясо свинина 200-300 гр
2. сало свиное 100-200 гр
3. кишка свиная тонкая 3 метра
4. горох отварной 500-600 гр, 50-100 гр сливочного масла
5. соль 2-3 ст. ложки
6. перец молотый 1,5 ст ложки
7. кориандр 0,5 ст ложки
8. чеснок по вкусу (2 головки)
9. вода 0,5 литра

Ссылка на видео: Домашняя колбаса [ Ссылка ]

свернуть