Невероятно вкусные и красивые узбекский самсы. Готовится довольно просто и быстро. Бесподобный вкус. Хрустящей и слоеный тесто. Готовлю снова и снова. Подпишитесь на мой канал, ставьте лайкиии и коментарии. ВАМ не трудно А МНЕ приятно.
Incredibly tasty and beautiful Uzbek samsa. It is prepared quite simply and quickly. Peerless taste. Crispy and puff pastry. I cook again and again. Subscribe to my channel, put likes and comments. YOU ARE NOT DIFFICULT AND I am pleased.
Ингредиенты
Вода - 200 мл
Соль - 1 чл
Мука - 370гр
Говяжий жир - 80гр
Подсолнечное масло - 80гр
Начинка:
Курдючный жир - 80гр
Тыква - 400гр
Лук - 3 шт
Соль - 1 чл
Перец черный - 0.5чл
Ingredients
Water - 200 ml
Salt - 1 tsp
Flour - 370g
Beef Fat - 80g
Sunflower oil - 80g
Filling:
Fat tail - 80g
Pumpkin - 400g
Onion - 3 pcs.
Salt - 1 tsp
Black pepper - 0.5tsp
Thanks for watching!
