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Chop Suey de Pollo 🍱
(2-3 Personas)

INGREDIENTES:

-Para el guisado-
*300 Grs. de Pechuga de Pollo
*1 Pimiento lavado
*1 Zanahoria lavada
*3-4 Cebollitas cambray lavadas
*1 diente de ajo pelado
*Genjibre (el equivalente a la mitad del diente de ajo que vas a usar)
*1/3 tza. de Caldo de pollo
*100 grs. de Germinado de soya
*Pimienta negra al gusto
*1 Chayote lavado
*1/2 tza. de Flores de Brocolí lavadas
*1 Varita de apio lavada
*5 champiñones lavados
*Salsa de soya para sazonar
*5 cdas. de aceite de tu elección

-Para el Marinado del Pollo-
*1 1/2 cda. de Salsa de soya
*2 Cdas. de maizena o fécula de maíz
*1/2 Cda. de Salsa de Ostión opcional*
*1/2 Cda. de Vinagre de arroz opcional*

-Para la Salsa-
*2 Chiles Caribe
*3 Cdas. de salsa de soya
*1 Limón

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