Stock-direct-chr vous propose sa gamme ERACLE, de pétrins à bras mécanique 2 vitesses de la marque italienne Zanolli.
Les pétrins de la gamme ERACLE sont munis d'une cuve allant de 68L à 175L.
Électrique, il est indispensable pour les boulangeries, pâtisseries et dans les industries de confiserie.
Ces pétrins sont idéals pour travailler aussi bien les pâtes consistante que moelleuses; la réduction du réchauffement du composé est la valeur ajoutée de sa gamme.
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