[ Ссылка ] | La agricultura biodinámica es un enfoque de la agricultura que responde a los estudios realizados por Rudolf Steiner, en el año 1924. Estos estudios reflejan que tanto las fincas como las granjas son un solo organismo en el que las plantas, los animales y los seres humanos están conjuntamente integrados.
Se trata de considerar a todo este conjunto como un sistema en equilibrio, en el que se dejan fuera las intervenciones externas, intentando que toda la producción y el cultivo salga de los integrantes de la propia finca.
Esta agricultura, como la ecológica, evita también el uso de pesticidas, fertilizantes y herbicidas naturales. Pero tiene tres características que la convierten en un tipo de agricultura más especial:
- Se sirve de preparados vegetales y minerales (como aditivos para el compost y aerosoles para el terreno).
- Sigue un calendario de siembra basado en los astros.
- Necesita el certificado de Demeter.
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