3 ədəd lavaş
mayonez
150 qr pendir (rosiyski)
kişniş,şüyüd,göy soğan,petruşqa
200 qr toyoğun döş əti
hər bir lavaşın arasına yüngül mayanez çəkirik pendiri səprik yüngül formada,ikinci lavaşı sərib yenə mayanez çəkib doğradığımız göy qarışımını əlavə edirik yenə 3 cü lavaşı şərib yenədə mayanezləyib toyoğun döş ətini səpirik sonra rulet formasında büküb cığaraya keçirib 2- 3 saat xaladelnikdə gözələdikdən sonra rulet formasında doğrayıb nuş edə bilərsiniz nuş olsun
