Oto kurczak po chińsku - najprostszy przepis krok po kroku, który przygotujesz w kilka minut! Ten przepis jest idealny, jeśli szukasz smacznego i szybkiego obiadu z nutą Azji. W tym filmie pokażemy, jak krok po kroku zrobić pysznego kurczaka w stylu chińskim z prostych składników dostępnych w każdym sklepie. Podzielimy się także kilkoma poradami, jak dostosować danie do własnych upodobań i jak uzyskać ten wyjątkowy smak chińskiej kuchni w domowym zaciszu. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym kucharzem, czy doświadczonym w kuchni, ten przepis na kurczaka po chińsku na pewno przypadnie Ci do gustu!

Składniki:
Marynata:
- 2 piersi z kurczaka
- 20 ml białego wina
- 20 ml ciemnego sosu sojowego
- 20 g skrobi kukurydzianej
- 15 ml sosu sojowego

Danie:
- 1 papryka czerwona
- 1 czerwona cebula
- 1/2 papryczki chili
- 2 ząbki czosnku
- 1 cm korzenia imbiru
- Sos sojowy do smaku (ok. 15 ml)
- Zielona cebulka do dekoracji
- Olej do smażenia

Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym kucharzem, czy doświadczonym w kuchni, ten przepis na kurczaka po chińsku na pewno przypadnie Ci do gustu!

#KurczakPoChińsku, #PrzepisNaKurczaka, #ChińskaKuchnia, #SzybkiObiad, #KuchniaAzjatycka, #ProstyPrzepis, #GotujZNami, #KurczakNaObiad, #JakZrobićKurczaka, #pyszneprzepisy


**Przygotowanie:**

**Krok 1: Marynowanie kurczaka**
1. Pokrój pierś z kurczaka na cienkie paski lub kostkę.
2. W misce połącz białe wino, ciemny sos sojowy, skrobię kukurydzianą i sos sojowy.
3. Dodaj kurczaka do marynaty, dokładnie wymieszaj i odstaw na minimum 15 minut, aby mięso przeszło smakiem.

**Krok 2: Przygotowanie warzyw**
1. Pokrój paprykę czerwoną na cienkie paski.
2. Obierz czerwoną cebulę i pokrój w piórka.
3. Posiekaj drobno papryczkę chili.
4. Obierz i posiekaj czosnek.
5. Imbir obierz i zetrzyj na tarce lub drobno posiekaj.

**Krok 3: Smażenie kurczaka**
1. Rozgrzej olej na patelni lub w woku.
2. Dodaj zamarynowanego kurczaka i smaż na dużym ogniu przez 4-5 minut, aż mięso się zrumieni. Wyjmij kurczaka z patelni i odstaw na bok.

**Krok 4: Smażenie warzyw**
1. Na tej samej patelni, jeśli trzeba, dodaj odrobinę oleju.
2. Wrzuć czosnek, imbir i chili. Smaż przez 30 sekund, aż uwolnią aromat.
3. Dodaj cebulę i paprykę. Smaż na średnim ogniu przez 2-3 minuty, aby warzywa lekko zmiękły, zachowując chrupkość.

**Krok 5: Łączenie składników**
1. Dodaj usmażonego kurczaka do warzyw na patelni.
2. Skrop wszystko sosem sojowym (ok. 15 ml) i wymieszaj, smażąc jeszcze przez 1-2 minuty, aby smaki się połączyły.

**Krok 6: Podanie**
1. Przełóż kurczaka na talerz.
2. Posyp drobno posiekaną zieloną cebulką i podawaj na gorąco.

**Gotowe! Smacznego!**

свернуть