Seguimos explorando el Costa Toscana, en esta ocasión, sus sabores. El restaurante Archipelago ofrece tres menús degustación, diseñados por Bruno Barbieri, Hélène Darroze y mi elegido, Ángel León, también conocido como "El Chef del Mar". El mismo restaurante lo encontrarás también en el Costa Smeralda.

El menú está compuesto por cinco pases y cuenta con ingredientes como el plancton como protagonistas. Ángel nos propone un recorrido de más de 4300 millas náuticas por todo el Mediterráneo Occidental, en el cual se inspira cada una de sus creaciones.

En otros cruceros con itinerario por otros mares, hay platos que cambian. Este es el menú servido a bordo del Costa Toscana durante la temporada mediterránea de 2022.

Muchas gracias a Hilton, maître de Archipelago, por la magnífica acogida y por cuidar cada detalle de esta experiencia.

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🍽 Post sobre la EXPERIENCIA ARCHIPELAGO en el Costa Firenze: [ Ссылка ]

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