En France, 17 % de la population adulte est obèse, ce qui représente plus de 8 millions de personnes ! Et on le sait, maintenant, l’obésité est une maladie chronique et évolutive qui peut aller de l’obésité simple à l’obésité sévère et/ou complexe. L’obésité, c’est aussi un facteur de risque majeur pour les pathologies les plus fréquentes comme les maladies cardio- vasculaires ou encore le diabète de type 2, pour ne citer qu’elles. Oui, mais alors pour face à cette maladie : que faire ? Quelles sont les alternatives des patients concernés ? Les explications du Dr Hubert Boudrie, médecin nutritionniste, clinique des Cèdres – Ramsay Santé.
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