Галушки по этому рецепту получаются очень вкусными и сытными. Приготовить их смело можно на обед и не сомневаться, что кто-то останется голодным. Подавать готовые галушки лучше в горячем виде.

Тесто для галушек можно замешивать не только из пшеничной муки, но и рисовой. Форму и размер им можно сделать любой. К примеру, тесто можно раскатать в пласт и выдавить фигурной насадкой звездочки, сердечки или кружочки. Проще всего тесто просто раскатать колбаской и нарезать ее.

Вода -0,5Стакана
Яйцо -1Штука
Соль -1Щепотка
Сало -70Грамм
Лук -1/2Штуки
Морковь -1/2Штуки
Масло сливочное -40Грамм
Масло растительное -40Миллилитров
Мука -2Стакана

Подготовьте ингредиенты.
В миску всыпьте муку, соль и влейте растопленное масло.
Добавьте в тесто яйцо и влейте воду.
Замесите руками тесто.
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите нарезанные овощи и сало. Обжарьте все вместе.
Тесто раскатайте колбаской.
Нарежьте колбаску на куски.
Отварите галушки в течение 7-10 минут.
Выложите галушки к салу и овощам. Обжарьте все в течение 3-5 минут.
Вот такие галушки получились!
Больше рецептов на сайте [ Ссылка ]

Быстрые рецепты [ Ссылка ]

свернуть