Dziś W MOIM STYLU na YouTube Basia Starecka – dziennikarka kulinarna, autorka bloga Nakarmiona Starecka i podcastu „Z pełnymi ustami”. Co jej zdaniem mówi o nas stosunek do jedzenia? Czy jedzenie może być namiętne? Jaka jest różnica między byciem nakarmioną_ym a najedzoną_ym? Jakim doświadczeniem był dla niej głód, którego doświadczyła jako dziecko? Gdzie ukryty jest „umami” czyli szósty smak? Jakie ma sposoby na czerpanie wyjątkowej przyjemności z jedzenia? I kiedy jedzenie ją wzrusza?

Zapraszam na wywiad! Magda Mołek

свернуть