Хе из баклажанов — это очень вкусный салат и прекрасная закуска, настоящий подарок для любителей остренького. Приготовьте Хе из баклажанов по этому простому рецепту — гости будут в восторге.
#Хе#Хеизбаклажанов#салатбаклажанный#рецептхеизбаклажанов#закускаизбаклажанов#корейскаякухня
Ингредиенты:
баклажаны 1 кг
морковь 2 шт( 284г)
лук 2 шт ( 180г)
чеснок 40 г
перец стручковый 3 шт
лук зеленый 70 г
кинза свежая 40 г
соль
соевый соус 2 с.л
кунжутное масло 2 с.л
растительное масло 50 мл
перец красный молотый 2 с.л
молотый кориандр 1 ч.л
черный перец
жареные кунжутные семена 2 ч.л
сахар 1 с.л
уксус 70 % 2 ч.л
