Что это такое идентификации и прослеживаемости и в чем разница между данными понятиями, рассказала генеральный директор компании FOOD AUDIT, номинант премии Food Safety Awards 2021 Наталья Колганова.
Другие видео с вебинара 10 марта 2021:
10.03: ВСЯ ПРАВДА О ДЕЗИНФЕКЦИИ. РАЗРУШАЕМ МИФЫ И СОМНЕНИЯ - ЧАСТЬ 2 - [ Ссылка ]
10.03: ПРАКТИКА ВНЕДРЕНИЯ СИСТЕМЫ ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТИ - ЧАСТЬ 3 - [ Ссылка ]
