Баклажаны промыть,снять ножом крышечку,удалить мякоть,не повредив кожуру.Мякоть нарезать соломкой,пожарить с одной мелко рубленой луковицей.Затем 400 гр фарша (из любого мяса) потушить в масле,после добавить лук и пожарить.Добавить к нему овощной фарш,посолить поперчить.Затем фаршировать наши баклажаны.Печь в духовке 60 мин при t 200 градусов.

Приятного аппетита

Подписывайтесь на мой канал

В ГОСТЯХ У АСИ

свернуть