Buongiorno a tutti, io sono Lisa e questo è il mio canale. Oggi per la rubrica "ricette light" vi propongo delle polpette di pesce, croccanti fuori e morbide dentro.
Queste polpette oltre ad essere molto gustose e leggere, sono perfette quando si vuole preparare qualcosa di speciale in poco tempo.
Gli ingredienti per 8-10 polpette:
- una scatoletta di filetti di salmone al naturale (80 gr. sgocciolati)
- una scatoletta di tonno al naturale (65 gr. sgocciolato)
- olio extravergine di oliva q.b
- prezzemolo q.b
- 30 gr. di pangrattato
- 1 uovo
- aneto q.b
- qualche goccia di limone
- sale fino q.b
La cottura avviene in forno preriscaldato a 180º per 15 minuti nella parte centrale e per altri 5 -10 minuti nella parte alta.
Spero che la ricetta vi sia piaciuta, se così mettete un like e iscrivetevi al canale per non perdervi nuovi video...Ciao !!!
