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FIZ A RECEITA DE JOELHO DA MINHA AMIGA LUZINETE VEIGA - INCRÍVEL ESTE SALGADO- FÁCIL- Isamara Amâncio
INGREDIENTES DA MASSA
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 545 gramas
- 10 gramas de fermento biológico seco ou 30 gramas de fermento biológico fresco
- 1 colher (chá) de sal 5 gramas
- ½ colher (sopa) de açúcar refinado 7 gramas
- ½ xícara (chá) de leite 110 ml
- ½ xícara (chá) de água 110 ml
- ¼ xícara (chá) de manteiga ou margarina 50 gramas
- ¼ xícara (chá) de óleo 50 ml
- 1 ovo 45 gramas
INGREDIENTES DO RECHEIO
- 10 fatias de mussarela (mais ou menos 200 gramas)
- requeijão cremoso (mais ou menos 120 gramas)
- 2 tomates picadinhos 280 gramas
- 1 colher (sopa) de azeite 12 ml ou 12 gramas
- 1 colher (chá) de orégano
- ¼ colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- 10 fatias de presunto (mais ou menos 200 gramas)
PARA PINCELAR
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo 25 gramas
-MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
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