La sandía reduce la presión arterial Alta, según un estudio publicado en la revista American Journal of Hypertension.
Arturo Figueroa, de la Universidad Estatal de Florida, y sus colegas encontraron que seis gramos de extracto de sandía al día durante seis semanas redujeron la presión arterial en cada una de las nueve personas con pre-hipertensión con las que se realizó el estudio.
Probaron el extracto de sandía porque la sandía es la fuente natural comestible más rica de L-citrulina, que está estrechamente relacionada con la L-arginina, un aminoácido que es esencial para la regulación de la presión arterial.
En el cuerpo, la L-citrulina se convierte en L-arginina. Pero tomar L-arginina como suplemento dietético no es una opción para muchas personas con presión arterial alta, dice Figueroa, ya que puede causar náuseas, molestias gastrointestinales y diarrea. Mientras que la sandía es bien tolerada.
Además de los beneficios vasculares, esta fruta también proporciona vitaminas A, B6 y C, potasio y licopeno (un poderoso antioxidante). También puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre, dice el coautor Bahram H. Arjmandi.
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